BOUCHOYADE À L'ANCIENNE Une tradition perpétuée au Musée paysan de La Chaux-de-Fonds. (Images Canal Alpha)
Tuer un cochon, l’éviscérer et le découper en morceau n’est pas un spectacle très ragoûtant. Mais au musée paysan de La Chaux-de-Fonds, on perpétue la tradition. Des dizaines de curieux sont venus assister samedi à la mise à mort de l’animal.
Canal Alpha | Thierry Grünig |
