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La fée verte se pare d'or

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Deux Vaudruziens souhaitent donner une image nouvelle à l'absinthe et en faire un produit glamour.

Jean-Pierre Candaux et son beau-fils Nicolas Nyfeler, respectivement sérigraphe et publicitaire à Fenin, viennent de commercialiser une toute nouvelle absinthe, baptisée Larusée. Les deux hommes souhaitent sortir la fée verte de ses traditionnels carcans et en faire un produit de luxe, glamour. Et si l'une de leurs trois variétés se pare de paillettes d'or, pas question pour Jean-Pierre Candaux et Nicolas Nyfeler de faire de leur breuvage un simple coup marketing. Tous deux sont de grands amateurs d'absinthe et tiennent à la qualité de leur produit, actuellement distillé à Couvet, dans les règles de l'art. Larusée a également pour vocation de séduire une clientèle féminine.

Par fno

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