Un toit pour les 20 ans de la Fête de l’absinthe. Samedi, la manifestation qui jusqu’alors investissait les rues de Boveresse se tiendra sous une grande tente. Sise au terrain de sport du village, elle accueillera sept distillateurs et plusieurs autres artisans d’ici et d’ailleurs dès 10 heures, avant d’héberger une soirée dansante.
«Avec cette grande tente, on peut mettre la 20e à l’abri», remarque Thierry Guizzardi, distillateur et responsable communication de la fête. Plus encore, la nouvelle configuration permet d’éviter les malentendus envers une loi fédérale qui interdit la vente et la dégustation de spiritueux comme l’absinthe dans la rue. «Nous avions dû mettre des barrières les dernières fois.»
Alors que le séchoir à absinthe sera ouvert – l’entrée à son exposition permanente sera gratuite –, le terrain de sport accueillera aussi quelques animations. La chorale de l’école viendra y chanter alors que plusieurs fanfares seront de la...