Ils arrêtent pour «éviter l’épuisement», mais «sans s’être rendu compte» de leurs 37 années de service, à Fleurier puis à Môtiers. Trente-sept ans aux commandes de la charcuterie du Commerce, puis de leur poissonnerie et traiteur de l’avenue de la Gare et enfin de l’unique épicerie de Môtiers. Marguerite et Luciano De Carvalho prennent leur retraite et laissent la place à un jeune couple de repreneurs, Marine Graf et Amilcar Rodrigues (lire ci-dessous).
Cette retraite, le couple bien connu des Vallonniers la passera surtout au Portugal. Pour des raisons économiques – «on ne peut pas vivre en Suisse avec notre petite retraite», explique Luciano –, mais aussi et surtout parce que Monsieur y a hérité de la maison familiale à Vela où le couple a aménagé des chambres d’hôtes. S’ils reviendront régulièrement au Vallon, ils comptent bien accueillir leurs amis au Portugal.
Les clients, ces amis
«Nos amis,...