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De Noiraigue au Valais

09 févr. 2017, 00:34
chocolaterie jacot: Nicolas Humair a gauche a repris la chocolaterie de Francis Jacot

Noiraigue, 26 06 2013
© Photo David Marchon NOIRAIGUE

Les chocolats Jacot s’étendent. Après avoir ouvert des magasins à Fleurier, puis à Neuchâtel, le chocolatier néraoui va ouvrir le mois prochain un nouvel espace en Valais, à Aproz. Il s’agit de la première expérience hors canton pour l’entreprise née en 1949 à Noiraigue, qui avait recruté l’an dernier pour ce projet l’ancienne cheffe du Service des sports du canton, Patricia Gacond.

Jacot Chocolatiers SA, dirigée depuis 2013 par l’ancien banquier Nicolas Humair, indique dans un communiqué que ce développement est «le fruit de différentes opportunités» dans un cadre de croissance de l’entreprise «tant sur les marchés de la vente de détail que sur ceux des entreprises et des événements».

A Aproz, la structure comprend une boutique de vente, un atelier, un lounge bar et une salle de conférences. L’architecte designer Heinz Julen, de Zermatt, signe les plans. Le nouvel espace ouvrira ses portes le 25 mars prochain, lors...

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