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Près de 40 vins sélectionnés

26 mai 2016, 00:47
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«Une cuvée 2015, année de tous les superlatifs.» C’est en ces termes que le conseiller d’Etat Laurent Favre a qualifié les crus du littoral neuchâtelois. Cela à l’occasion de la onzième édition de la sélection cantonale des vins de Neuchâtel. Une manifestation qui s’est déroulée, hier soir, au château de Boudry et à laquelle ont pris part 39 vignerons neuchâtelois.

Président de l’interprofession des vins de Neuchâtel et de Neuchâtel Vins et Terroir Yann Huguelit a mis en exergue «la solidarité, les échanges d’expériences» existant entre vignerons, de même que leur volonté de transmettre leur savoir. Vu cet ensemble de qualités, Yann Huguelit les a enjoints à faire preuve de plus de «chauvinisme» en regard de la qualité de leurs crus. Et de conclure sur une citation de Napoléon Ier: «Le vin inspire et contribue énormément à la joie de vivre

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