«Des personnes qui viennent d’aussi loin, c’est une première», relève Sébastien Cartillier. Hier après-midi, le directeur de la Station viticole cantonale accueillait à Auvernier une délégation de hauts fonctionnaires mongols. Une respiration dans leur séjour entre Berne, Soleure et Lucerne, consacré à étudier le système politique et fiscal helvétique.
Sébastien Cartillier retient d’abord l’échange humain, avec des gens très chaleureux. N’ayant pas de vignes chez eux et connaissant peu le vin, les Mongols ont posé beaucoup de questions. «Ils ont été assez surpris de voir qu’un canton pouvait avoir un domaine et vendre des bouteilles», raconte le directeur de la Station. «Pour eux, l’administration, c’est avant tout la bureaucratie et les lois; un service de l’Etat n’a pas besoin de faire des bénéfices. Je leur ai dit qu’on devait être autoporteur.»
«Nous avons plaisanté sur les problèmes financiers du canton», relève Sébastien Cartillier. «Le plus âgé de...