Il a quitté les cuisines des meilleurs établissements pour lancer sa petite entreprise de "Pasta et gelati" à l'emporter, dans son food-truck, à découvrir dès ce soir aux Promos. A 25 ans, le Loclois Loïc Liechti lance un appel aux dons pour financer son projet: produire ses spécialités italiennes à 100% dans les Montagnes.
Des précisions dans notre édition de ce jour.