Plein de bonnes choses à voir, à sentir et à manger: les jardins coopératifs du Locle, entre les immeubles de la Jambe-Ducommun 5 à 13 et Gérardmer 22 à 28, invitent tout le monde à leur fête aux jardins «les potagers de Balzac» samedi de 10h à 16h.
Il y aura de quoi faire et de quoi goûter, même s’essayer à des recettes, entre un atelier découverte de plantes sauvages et médicinales, un atelier jardin pour les enfants de tous âges et un atelier lombricompostage. Sans oublier un apéro aux légumes et un bar à jus ouvert toute la journée. Avec des fruits et légumes frais du jour!
Ces jardins coopératifs comptent aujourd’hui un collectif de 12 personnes et un animateur, avec tout un réseau qui gravite autour, les écoles, le Claap, des jardins communautaires de Suisse romande, l’association romande de permaculture...
Le projet, qui a démarré en mars 2011,...