05.08.2015, 16:06

Des autruches à Lajoux: non, vous ne rêvez pas!

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Joseph Noirjean élève une cinquantaine d'autruches au coeur des Franches-Montagnes.

 05.08.2015, 16:06   Des autruches à Lajoux: non, vous ne rêvez pas!

Par AFR

Lajoux Bien qu'à 1000 m d'altitude, le village jurassien de Lajoux cache un petit coin de savane africaine. Depuis 17 ans, Joseph Noirjean élève ses autruches au coeur des Franches-Montagnes. Il en possède aujourd'hui une cinquantaine.

Joseph Noirjean est fier de son élevage d'autruches: «Cest un animal très résistant. Tous les jours, on découvre quelque chose, on ne s'en lasse pas.»

Cet éleveur jurassien utilise son élevage pou la viande, les produits dérivés, comme les pulls, et pour le tourisme. En effet, les gens aiment se déplacer pour découvrir ses animaux au long cou!


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