Hier matin, 10h30. Des gens attendent devant le restaurant MÖ à Neuchâtel. A l’intérieur, des dizaines de personnes patientent en faisant la queue. Sous le bras, un document. Un CV qui, on le verra plus tard, ne leur servira pas à grand-chose.
«Pour La Bâloise, c’est par ici. Faites la queue...» Toujours avec le sourire, Paola Falce et l’équipe du Café Pro tente de satisfaire tout le monde. C’est qu’il y en a, des gens, venus tenter leur chance dans le but de décrocher un emploi. Quelque 250, à l’instar des trois premières éditions d’un projet initié en France en 2009 et introduit dans le canton de Neuchâtel en 2017.
Chiffre révélateur
Active dans le développement des organisations, créatrice et facilitatrice de synergies, Paola Falce – avec Johanna Florey, patronne des restaurants MÖ – est à la base du concept neuchâtelois du Café Pro. C’est dans ces établissements...