La cueillette des pommes commence cette semaine dans les vergers du sud-ouest de la France, avec quinze jours d’avance, en raison des fortes chaleurs de juin et juillet. Elle a même déjà commencé dans ceux du sud-est il y a huit jours. Là encore, c’est la royal gala qui a ouvert le bal. L’occasion pour les arboriculteurs français de porter les premières appréciations sur une récolte qui s’annonce très faible.
«Nous nous acheminons cette année vers une petite récolte de 1,4 million de tonnes en France, en baisse de 8% par rapport à l’an dernier», explique Daniel Sauvaitre, président de l’Association nationale pommes poires (ANPP). «Nous nous en sortons mieux que la plupart de nos concurrents européens, qui ont davantage été pénalisés par le gel tardif du printemps. Il a fortement endommagé les arbres en fleurs.»
Rééquilibrage du marché
En effet, «l’Europe va manquer de pommes cette année»...